今日は、ぱ~っといい天気♪
友人のおうちサロン、アル・カン・シエルの
ハッピーごはんの会vol.2に参加してきました。
今回は、雑穀メニューのオンパレード☆
スーパー雑穀のキヌアやもちきび、などなど、
夏の陰陽を整える、マクロビオティックな視点から
作られたおいしそうなメニューたち。
冒頭から、梅しょう番茶の作り方や
いろいろなお話がきけてうれしかった。
景気づけに一杯、梅しょう番茶を飲み干し、w
なんだかやる気がわいてきました。
今回のメニューは、
雑穀ミックスと長芋のスープ、
キヌアのセルクル抜き、
ズッキーニのきびトマトオーブン焼き、
豆腐のティラミス、
なんだか、イタリアンのコースみたい。
もう、つくってる途中から、
おいしそうでたまらず、
味見しちゃったり、なめちゃったりで
たいへんでした。笑
今回のメニュー、私好みなんですねぇ。w
ズッキーニとかトマトとか、、
オーブン焼きとか、、ティラミスとか、、。。
その間、息子は遊びに夢中。。
友人宅の気持ちのいい庭で、
友達と爆笑ハンモック遊びしたり、
(ハンモックの中に入って、ぐるんぐるんまわるちょっとスリルな遊び。w)、
「おにーちゃん~」と呼ばれて、
ちょっとうれしそうにしてたり、、
楽しそうでした。
出来上がりがこちら~。
あぁ、ほんとうにどこかイタリアンレストランに来たみたい、
そんな感じでした。
素敵な仕上がり。
もちろん、味もとってもおいしかったです。
満足、満足。。w
おもてなし料理にもつかえそう。
次回も楽しみです♪
きよまるちゃん、よっこちゃん、みんな~
おつかれさまでした。
いつも、楽しい時間をありがとう。
ゆり~、送ってくれてありとう。
今日は、これから近所のお祭り。
息子、しばし、、爆睡中。
よっぽど遊び疲れたんだろうな。。笑
起きたら、甚平着て出発だなぁ。
昨日は、梅娘(園の係です)の
第一次?w お疲れランチ会でした。
場所は海の家。
場所が海の家、っていうのが、
なんとも鎌倉らしいですね。
わたしは今年初、海の家だったんで、
なんだかウキウキしてしまいました。w
いやぁ、でもほんとに梅の係はみなさん大変だったので、
ほんと「おつかれぇ~~」って感じでした。w
(これからも、土用干しやら、バザーにむけていろいろあるし。)
みんな、子どもが園に通ってる間に、
しばし、お楽しみタイム?でした♪
ハイボールを撮る、みほっこ。w
友達の赤ちゃん(三ヶ月)もきもちよさそに参加。w
わたしも、午後から仕事がはいっていたにも関わらず、
飲んじゃいましたぁ~。。w
でも、途中でウイスキーが苦手だったことに気がつき、
なかなか飲み進められなかったんですけどね~。
最近、若者?の間で、ハイボールが流行ってるらしいですね。
そのせいで原料が足りないんだとか。。w
苦手といいつつ、すっかり全部のみきって、
盛り上がっちゃいましたけどねぇ。(笑)
なんだか、夏だなぁ。。。
おとといは、御神輿にお囃子。
近所が一気にお祭りムード。
やっぱ、夏だなぁ。。。