白菜と豚の重ね鍋

最近のお気に入り鍋メニューです。

お鍋に白菜と薄切りの豚バラ肉を交互に敷き詰めます。

少量のだし汁と粗挽きコショウと塩をいれて

ぐつぐつ煮るだけの簡単鍋です☆

ポン酢つけて食べてます。

とてもおいしいし、お野菜いっぱい食べられます。

食べ終わったら、おうどんに☆ (おじやも捨てがたいねw)

うちは刻みネギと梅干しなどをトッピングしてます。

白菜と豚のうまみが存分に味わえる一品。

あ～～、おかわり！って感じです。（笑）