有機弁当

うちは宅配で無農薬野菜をとっています。

いろいろ試してみたけれど、

今は大地宅配

野菜がとても安いのと、

私のお気に入り、白神のパンがある。

今週送られてきた野菜の中に、

めずらしくて、初めて食べる野菜がありました。

のらぼう菜(野良坊菜)」という名前。

300年も前から栽培されていて、天明・天保の飢饉の時に、

村人たちを飢えから救ったと言われているのだとか。

見た目は菜の花っぽいけど、茎がブロッコリーっぽいw

味はもっとクセがなくて食べやすい感じ。

なかなか美味しいかったです。結構タイプ。

のらぼう菜と今回送られてきた有機野菜で、

有機弁当をつくってみました。(弁当じゃないか?w)

春なのでちょっと楽しげにw

お品書き~のらぼう菜とタマネギと豚バラ肉の和風炒め

     烏骨鶏のだし入り卵焼き

     添え物に、トマト、キュウリスライス

     無農薬玄米のごはん

お外で食べたら、おいしそうでない?w

有機で私が一番おいしさの違いを感じるのは、

キュウリ、タマネギ、葉もの野菜です。

他に有機野菜宅配のおすすめあったら教えてちょうだい~!

あ、久々の料理ネタだw