今日は節分。
息子、帰ってくるなり、「鬼は〜外!やりたい!」と
まだ、くったりしている私に
鬼の面をかぶせようとする。w
水曜からインフルでダウンしていた私。
やっと熱がさがってきたところ。
友人に遠隔ヒーリングしてもらったりで、
なんだか治りが早い気がします。
ありがとう、感謝です。
寝ているだけも、暇すぎてつまらないので、
たまにネットで気分転換。。w
息子、ノリノリで鬼役もやり〜の、
豆まき〜の。w
ずいぶん満喫したようです。
寝たきりの鬼さんに、容赦なく
豆まいてたしね。w
「お母さんの中の鬼さんとかウイルスさんも
外にだしてぇ〜〜」とお願いしたところ、
真剣にバシバシ豆が飛んできた!w
明日は、立春かな?
また季節がかわりそうですね。
そんな時期に、6年ぶりくらいの
こんな大きな風邪を引いているのも
何か意味があるんだろうなぁ、なんて考えます。
いろいろデトックスされますように。。
2日間くらいあまり食べられなかったせいか、
感覚はクリアーです。w
今日は朝からゆっくりと
パンを仕込みました。
毎日、わりと忙しくバタバタしているけれど、
今日のようにゆっくり時間がとれる日は、
パンをじっくり発酵させたり、
スープを煮込んだり、
手縫いしたり、と
いろいろな手仕事を楽しむようにしてます。
冬はとくに、家でいろいろやるのが
楽しいね♪
今日仕込んだパンは、
豆乳仕込みの竹炭パン。
塩麹もいれてふわふわです♡
ほんのりあまくって、
すっごくおいしく出来ました〜。
息子もおいしーー!と
たくさん食べました。
うれしいね♪
ただ、竹炭入れすぎたかな。(笑)
もうちょっとグレーっぽい感じでよかったかもしれない。w
まだまだ、改良の余地はある。w
でも、おいしくできたので
今日は大成功!ってことにしとこう〜。(笑)
ちなみに、今日のレシピは、
こちらのレシピをアレンジしてつくりました。
塩は塩麹に。そして、ドライイースト少なめ。
竹炭の量はお好みで。
そんな感じでちょっとづつアレンジしてみたら、
すっごいおいしいパンに仕上がった。
今度は、どうにかアレンジして
乳製品抜きでふわふわ竹炭パンに挑戦したいなぁ。
竹炭はいろいろ使えますね。
パウダー状になったものは、
いろんな料理にいれられるので便利。
それに無味無臭だしね。
デトックスによいですし、
放射能除去にも一役かってくれる。
ありがたいですね。
今日は、あたたかいスープを添えて☆
みんなでおいしくいただきました♪
最近のコメント