ふぞろい野菜

今日は雨だな～。
10月の雨量、ハンパじゃないねぇ。(笑)
実家に行った時、私が前トミコにあげた京野菜の種の実りを
たくさんもらってきました。
愛すべき、ふぞろいの野菜たちです。
まん丸の加茂ナスや、赤い金時ニンジン、大根、かぶなど。
とても甘くておいしい。
バルサミコ酢のドレッシングの作り方を教わったので、
いろんな野菜を千切りにしてかけたりして毎日食べています。
おばさんから低農薬のりんごもいただいたて、
せっかくなので、リンゴ酢にしてみようと思い
今日チャレンジ浸けしました。
中身は、リンゴ、お酢、ハチミツ、氷砂糖です。
適当にやってみたけど、、大じょうぶかな。。(笑)