今日は久方ぶりに、ひよこ豆(ガルバンゾ)で
コロッケをつくりました。
私もばったさんも大好きなメニュー。
(特にばったさんがw)
ひよこ豆を1晩水につけて、やわらかくなるまで煮る。
それをマッシュして塩、コショウ。つなぎは好みで。
丸めてコロッケにするだけ~。
すっごい簡単なのに、驚くほどおいしい。w
香ばしくて、素朴な味がします。
イスラエルなんかではよくある料理みたいです。
そうそう、昨日ばった@実家にご飯行った時、
バルちゃん(猫♀)に「またたびウォーター」って
やつをお土産にもっていきました。
お店で見つけた時、またたびウォーターって名前に
すごく惹かれてしまってw 思わず購入してしまったw
バルちゃんはペロペロなめて、ちょっとうっとり?!
お腹一杯で眠かっただけかなぁ~。。w