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Home Archives for 7月 11, 2008

季節のおいしいじかん

Posted By: tivativaon: 2008年7月11日In: Dialy9 Comments

最近、毎日カシャカシャと
保存瓶を上下に動かしてます。
そろそろ梅ジュースの素、
梅シロップの素ができあがりそうです。
この時期だけのお楽しみジュース。
いいですねぇ。
今回は、砂糖を果糖の
「なにかのご縁でありが糖」というもので漬けてみました。
たしかアーユルヴェーダの先生がよくつかっていたと思って。
血糖値が上がりにくいお砂糖らしいので、どうかな〜と。
梅はオーガニックのものを産地を替えて。
毎年、産地をかえてみてます。
今年は梅酒や梅干しを付けるのをやめました。
申年に漬けた(何年もの?!)年期の入った梅酒が
我が家には横たわってます。。
でも、うちお酒あんまり飲まないので 減らない。。
梅干しは、お気に入りのものがあって
どうしてもそっちを食べてしまうのよねぇ。^^
来年は禅といっしょに遊びかてら漬けようかなぁ。
20080711-02.jpg左は緑豆。
母にもらったんだけど、ごはんにひとつまみいれるだけで
豆ご飯になるすぐれもの。下処理いらずでおいしい。
玄米とか黒米とブレンドするともっちもちでおいしい。
もひとつもらった薬草茶。
20080711-01.jpgうこぎ茶(五加木)
生でも天ぷらなんかで食べられるけど、
乾燥させるとお茶にもなるらしい。
においは、ヨモギをもっと甘くした感じです。
お茶も甘くて飲みやすい。
緑茶と甜茶の間みたい。
そして、効能ばつぐん。
新陳代謝の促進、強壮、冷え性、不眠症、更年期障害。。
脳梗塞なんかやっちゃった人にも効果絶大らしいです。
セサミンまで入ってるんだってー。
血液サラサラ茶ってことかしら?
おいしいので、煮出して冷蔵庫に常備。
20080711-04.jpgそうそう 夏といえばね、
今週は、ぷち夏休みをとりました。
禅くん、海で初泳ぎ。とか、いろいろお出かけしました。
去年はたっちして間もなかったので、
足だけチャポチャポさせましたが、
今年は全身、塩水付け。
帰りの車の中は浜のにおいでいっぱいでした。
20080711-05.jpg後ろ姿は、さながら ちびっこサーファーのよう。
もう逆三のいい身体になってきてます。
どんどんメンズ化しています。
とても楽しそうにしていたけれど、
帰ってきてから、ちょっと疲れちゃったのか
じんましんがでたりして、夜グズグスでまいりました。。
ちょっと連れ回しすぎたかなぁと。
小さいひとは、まだまだ体力ないからなぁ。
禅はいつも元気に見えるので、ふとそれと忘れてしまうことが多い。
母、反省反省です。
今日は無事に保育園楽しんできたみたい。^^
プールも入って、お昼寝2時間45分もしてた。
お迎えに行ったときの微笑ましい ひとこま。
狭い場所を通ろうと、「すいませぇん〜」という禅。(笑)
お友達にちょっとぶつかって、「ごめんねっ」と言っていた。
帰ってきていろいろ話してたら、
「う〜ん、これねぇ〜、、たぶんね。」と返された。
どんどん会話になってきてるのでおもしろいです。^^
暑い寒いとか、後ろ〜前〜 とか いたいっ とか
そういう言葉が出てくると、いろいろと対応がしやすくなっていいなぁ
と最近思います。

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