最近のお気に入り鍋メニューです。お鍋に白菜と薄切りの豚バラ肉を交互に敷き詰めます。少量のだし汁と粗挽きコショウと塩をいれてぐつぐつ煮るだけの簡単鍋です☆ポン酢つけて食べてます。とてもおいしいし、お野菜いっぱい食べられます。食べ終わったら、おうどんに☆ (おじやも捨てがたいねw)うちは刻みネギと梅干しなどをトッピングしてます。白菜と豚のうまみが存分に味わえる一品。あ～～、おかわり！って感じです。（笑）
どうもおひさしぶり。この料理、私も時々作ってるよ～焼酎とか日本酒を思い切って入れてぐつぐつ煮ると、それも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰです。これ中尾彬の料理本に載ってたの。笑 知ってるかな？
おいしいよね～コレぇ☆つーか、中尾彬の料理本に載ってたんか～？！(笑)知らんかった。。(汗)
鍋大好き！！おいしそーーーー！！！鍋の中でも一番好きなのはなによりちげ鍋！w餃子なんて入れたりしてもうほくほくwそんな季節ですねw
あ、fumiちゃん！いらっしゃい～wチゲ鍋うまいよね～私も辛いの大好きだよぉ。(でも意外と弱い)脳天から汗流して食べたいねぇ～wあー、タイスキ食べたくなってきたよ～
画像がないけど、これです。http://d.hatena.ne.jp/asin/406204781010年くらい前に買った本なんだけどね…笑この本には、豚肉と白菜を牡丹風に鍋に並べて、胡椒した後日本酒で煮込むって書いてあります。かなり(ﾟДﾟ )ｳﾓｫｰ！！！
ひえ～、10年前に購入ってマニアっぽいねぇ。w今度、日本酒で試してみるよー☆
粗挽きこしょうおいしいよね♪なべおいしそうだね♪こんどやってみやようっと♪うちは銀だらのなべが多いなぁ。
うん、粗挽きコショウ大好き。なんにかけてもおいしいよね☆お魚の鍋もうまそ～～♪今度、鍋お魚編やってみるよー。来月の鍋は何にするかな？闇鍋？w
おいしそうぅ～。（じゅる）日本酒と粗挽き胡椒でもかなりマイウ～☆らしいよ（by ひでちゃん談）今度うちでもやってみるー。
やっぱ日本酒うまいんか～。やってみよーっと☆
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10 Comments
901
どうもおひさしぶり。
この料理、私も時々作ってるよ～
焼酎とか日本酒を思い切って入れてぐつぐつ煮ると、それも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰです。
これ中尾彬の料理本に載ってたの。笑 知ってるかな？
ritsu
おいしいよね～コレぇ☆
つーか、中尾彬の料理本に載ってたんか～？！(笑)
知らんかった。。(汗)
☆fumi
鍋大好き！！おいしそーーーー！！！
鍋の中でも一番好きなのはなによりちげ鍋！w
餃子なんて入れたりしてもうほくほくw
そんな季節ですねw
ritsu
あ、fumiちゃん！
いらっしゃい～w
チゲ鍋うまいよね～
私も辛いの大好きだよぉ。(でも意外と弱い)
脳天から汗流して食べたいねぇ～w
あー、タイスキ食べたくなってきたよ～
901
画像がないけど、これです。
http://d.hatena.ne.jp/asin/4062047810
10年くらい前に買った本なんだけどね…笑
この本には、豚肉と白菜を牡丹風に鍋に並べて、胡椒した後日本酒で煮込むって書いてあります。かなり(ﾟДﾟ )ｳﾓｫｰ！！！
ritsu
ひえ～、10年前に購入ってマニアっぽいねぇ。w
今度、日本酒で試してみるよー☆
すみれ
粗挽きこしょうおいしいよね♪
なべおいしそうだね♪
こんどやってみやようっと♪
うちは銀だらのなべが多いなぁ。
ritsu
うん、粗挽きコショウ大好き。
なんにかけてもおいしいよね☆
お魚の鍋もうまそ～～♪
今度、鍋お魚編やってみるよー。
来月の鍋は何にするかな？
闇鍋？w
なっちん
おいしそうぅ～。（じゅる）
日本酒と粗挽き胡椒でもかなりマイウ～☆
らしいよ（by ひでちゃん談）
今度うちでもやってみるー。
ritsu
やっぱ日本酒うまいんか～。
やってみよーっと☆