ハッピーごはんの会vol.2

今日は、ぱ～っといい天気♪

友人のおうちサロン、アル・カン・シエルの
ハッピーごはんの会vol.2に参加してきました。

今回は、雑穀メニューのオンパレード☆
スーパー雑穀のキヌアやもちきび、などなど、
夏の陰陽を整える、マクロビオティックな視点から
作られたおいしそうなメニューたち。

冒頭から、梅しょう番茶の作り方や
いろいろなお話がきけてうれしかった。

景気づけに一杯、梅しょう番茶を飲み干し、ｗ
なんだかやる気がわいてきました。


今回のメニューは、
雑穀ミックスと長芋のスープ、
キヌアのセルクル抜き、
ズッキーニのきびトマトオーブン焼き、
豆腐のティラミス、

なんだか、イタリアンのコースみたい。




もう、つくってる途中から、
おいしそうでたまらず、
味見しちゃったり、なめちゃったりで
たいへんでした。笑

今回のメニュー、私好みなんですねぇ。ｗ
ズッキーニとかトマトとか、、
オーブン焼きとか、、ティラミスとか、、。。




その間、息子は遊びに夢中。。
友人宅の気持ちのいい庭で、
友達と爆笑ハンモック遊びしたり、
（ハンモックの中に入って、ぐるんぐるんまわるちょっとスリルな遊び。ｗ）、
「おにーちゃん～」と呼ばれて、
ちょっとうれしそうにしてたり、、
楽しそうでした。





出来上がりがこちら～。
あぁ、ほんとうにどこかイタリアンレストランに来たみたい、
そんな感じでした。
素敵な仕上がり。

もちろん、味もとってもおいしかったです。
満足、満足。。ｗ

おもてなし料理にもつかえそう。

次回も楽しみです♪


きよまるちゃん、よっこちゃん、みんな～
おつかれさまでした。
いつも、楽しい時間をありがとう。
ゆり～、送ってくれてありとう。


今日は、これから近所のお祭り。
息子、しばし、、爆睡中。
よっぽど遊び疲れたんだろうな。。笑

起きたら、甚平着て出発だなぁ。