今日は、ぱ~っといい天気♪
友人のおうちサロン、アル・カン・シエルの
ハッピーごはんの会vol.2に参加してきました。
今回は、雑穀メニューのオンパレード☆
スーパー雑穀のキヌアやもちきび、などなど、
夏の陰陽を整える、マクロビオティックな視点から
作られたおいしそうなメニューたち。
冒頭から、梅しょう番茶の作り方や
いろいろなお話がきけてうれしかった。
景気づけに一杯、梅しょう番茶を飲み干し、w
なんだかやる気がわいてきました。
今回のメニューは、
雑穀ミックスと長芋のスープ、
キヌアのセルクル抜き、
ズッキーニのきびトマトオーブン焼き、
豆腐のティラミス、
なんだか、イタリアンのコースみたい。
もう、つくってる途中から、
おいしそうでたまらず、
味見しちゃったり、なめちゃったりで
たいへんでした。笑
今回のメニュー、私好みなんですねぇ。w
ズッキーニとかトマトとか、、
オーブン焼きとか、、ティラミスとか、、。。
その間、息子は遊びに夢中。。
友人宅の気持ちのいい庭で、
友達と爆笑ハンモック遊びしたり、
(ハンモックの中に入って、ぐるんぐるんまわるちょっとスリルな遊び。w)、
「おにーちゃん~」と呼ばれて、
ちょっとうれしそうにしてたり、、
楽しそうでした。
出来上がりがこちら~。
あぁ、ほんとうにどこかイタリアンレストランに来たみたい、
そんな感じでした。
素敵な仕上がり。
もちろん、味もとってもおいしかったです。
満足、満足。。w
おもてなし料理にもつかえそう。
次回も楽しみです♪
きよまるちゃん、よっこちゃん、みんな~
おつかれさまでした。
いつも、楽しい時間をありがとう。
ゆり~、送ってくれてありとう。
今日は、これから近所のお祭り。
息子、しばし、、爆睡中。
よっぽど遊び疲れたんだろうな。。笑
起きたら、甚平着て出発だなぁ。
6 Comments
いえぢる
そろそろ お祭りにお出かけしてるかな
楽しそうねぇ
今日のお料理も!!! 美味しそう
今度 教えてぇ~・・・ご馳走して~(^^)Y
ritsu
>いえぢる
さっき、お祭りから帰ってきました~
料理、おいしそうでしょう~♪
今度、つくるわ。
一緒につくってみようか。w
いえちゃんも好きだと思うなぁ。。
Yocco
本当、楽しい一時をありがとう。
子供達の、成長の早さにも何時も驚かされます。
ぜんくんのハッピーオーラは本当に気持ちが良いね。
鎌倉ライフ惹かれるわ。
いつもありがとう。
ritsu
>Yocco
こちらこそ~、いつも素敵なお料理
ありがとう♪
よっこちゃんの料理は、
ほんとうに、おいしさと思いやりが
つまってるよねぇ☆
また、たくさん話したいなぁ。。
鎌倉、、是非♪w
きよまる
りっちゃん、今回もお疲れ様!
2回目ということもあって、だいぶスムーズに、気持ちよく楽しめたと思うよ~。
みんなのおかげだなぁ。
ありがとう!
お料理もおいしかったねー。
また、次回もお楽しみに。
お祭り、楽しめたかな?
ritsu
>きよまる
こちらこそ、おつかれさまでした~^^
本当、今回は前回よりも手際がよくって、
スムーズな感じだったねぇ☆
料理もおいしかったし、
すっごく楽しめたよ~♪
禅も大喜びであそんでたし、
ほんと、いつもありがとう~^^
お祭り、楽しかったよ~♪
日記書きたいとこなんだけど、
ばたばたしてて書けてない。w