冷汁ごはん。
20 7月2010
今日もあつい～
でも、こっちの夏はクーラーなしでしのげる。（驚）
夜もクーラーいらないし。。
前の家だったら、考えられなかったなぁ。。
緑のフィルターってすごいなぁと実感。
風がひんやりしてるんですよねぇ。
自然さまさまです。（合掌）
そうそう、、冷汁ごはん。
冷やした出汁に、お味噌をとかして、
キュウリのスライスとネギをいれて出来上がり。
お気に入りの粉末だしなんかがあれば、
それと味噌を少量のお湯でとかして、
冷水を入れれば簡単。
最近、北海道土産の粉末羅臼昆布だしっていうのを
もらったので、ｗ うちはもっぱらこっちのレシピ。
オクラのスライスとか、みょうが、
ツナをトッピングしてもウマい～。
かなりのなんちゃって冷汁ですが、、ｗ
簡単でおいしいです。
あら熱とったご飯や、冷やご飯を
入れるとさらにおいしい。
食欲のない時とか、ほんとうに暑くて
何食べたらいいか見当もつかない、ｗ
そんな時のうちの救世主。（笑）
息子は、おかわり必至です。
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「冷汁ごはん。」へのコメントは7つあります。
lilyko
2010年7月20日 at 12:29
おいしそー！
偶然にも私の昼ご飯もなんちゃって冷汁ご飯ですの。
ritsu
2010年7月20日 at 12:31
＞lilyko
あら、偶然～＾＾
おいしいよね～ｗ
なんちゃって冷汁♪
matsu
2010年7月20日 at 12:40
夏は、冷や汁サイコ～ですね！
ウチもベランダのシソでたまにやります。
ゴマをガンガン入れてます。
サバもしくはアジの開きを、焼いてほぐして入れると、
本格的な風味に！
一気に手間が増えますけどねww
きよまる
2010年7月20日 at 13:19
めちゃくちゃおいしそう！
お助けメニューでもあるところが、いいよね。
今度やってみよ～っと。
ritsu
2010年7月20日 at 13:25
＞matsu
おいしいよね～
紫蘇もあうねぇ～♪
ゴマもガツン、な感じになっていいねぇ。＾＾
しっかり、まつんちは
本格冷汁ねぇ！
わたしはめんどくさがりなんで、
サボリぎみｗ
でもたまには干物やいて、
ほんとの冷汁つくろっかなぁ♪
＞きよまる
さっぱりしてて、いっぱい食べちゃうよ～
ほんと、お助けメニューあると助かるよねぇ♪
子どももいっぱい食べてくれるのでうれしい☆
いえぢる
2010年7月21日 at 10:33
おいしそ～（＾＾）
今度やってみようっと
しかし熱い・・・クーラーいらないだぁそっち
凄いね、こちらは少なくともドライとかは
付けてないと・・・眠れませんよ～
ritsu
2010年7月21日 at 11:34
＞いえぢる
うんうん、つくってみて～
いえちゃんだと、いろんなレシピ
思いつきそう♪
ねぇ～、ほんと。。びっくり。
世間は３４度とかいっているのに、
家にいると涼しいし、
夜も窓あけてると涼しい風入ってくるし。
自然のクーラーだよね、これ。