こないだテレビでやってたアンチョビグラタンってやつが
すごくおいしそーだったので、見よう見まねでつくってみた。
だってね、そのテレビにうつってた子供たちが、
「おかわりー！」って言ってたんだよ～w
下ごしらえが10分っていうのにも惹かれた理由☆
じゃがいもの輪切りをレンジでチンしてお皿に敷き詰め、
その上にアンチョビ、さらに上にネギ(細めの斜め切り)を
のせていく。その上から生クリーム(液状)をかける。
またさらに上に、ピザ用とろけるチーズ、パン粉を
たっぷりふりかける。
あとは、焦げ目がつくまでオーブンで焼くだけ！
すごく簡単だった。しかも、おいしい。
塩こしょうの味付けはしないの。
アンチョビの塩味だけで不思議なぐらいじゅうぶんでした。
これ、おすすめです。
7 Comments
seruji
アンチョビは大好物なのでこんど作ってみます。
いやーほんと美味しそうですね！
アンチョビ最高！！！
sayaco
わ、簡単！美味しそう！
いいねぇ、これ。御馳走感あるし☆
他の具でも色々応用ききそうだね。
昔、ナスと湯葉のグラタン作ったけど、なかなか美味しかったよん。
ritsu
＞seruji
私もアンチョビ大好きですー。
オーブンで焼くと、アンチョビが生クリームにとろけて
アンチョビソースに早変わり！でした。
パスタもいいかも～
＞sayaco
ほんと簡単でびっくらこいたw
かなりボリューミィだし。
ナスと湯葉のグラタン、うまそ～！
京のおばんざい屋とかで出てきそう☆
今度教えてください。
meme
いいなあー。うまそう。りっちゃんって本当いい嫁さんになれるよね。batta君の幸せものー！私は二人の子供でいいや。
ritsu
＞memeつん
うまそーでしょ？ つくってみて☆
なれるかなぁ～、いい嫁さんw
ただいま修行中w
なっちん
りっちゃんはいいお嫁さんになるよ～。
うちのママも言ってたもの。（笑）
私は最近和食づいてるよー。
ふたりともご飯するのが夜中近いので、
翌朝の胃にもたれないように。
その分週末はたっぷり洋食～☆
だから、これは今週末のご飯に決定！（笑）
ritsu
いや～プレッシャーですなぁw
いやいや、なっちんこそいい嫁さんでしょう～
うちもほとんどが和食だよー。
つーか、鍋w
これ簡単だから、
ひでちゃんとかも作れるよ☆